Resep: Krecek kerupuk kulit simpel yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Krecek kerupuk kulit simpel. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal goreng krecek kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Resep krecek kerupuk kulit bahkan menjadi menu alternatif paling di cari di pesta pernikahan atau hidangan hajatan lainnya, karena meskipun termasuk masakan tradisional.

Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk hidangan lauk pauk pelengkap di acara hajatan ataupun pesta. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah. Karena semua bahan bahannya bisa dicari dan dibeli di pasar tradisional. Anda dapat memasak Krecek kerupuk kulit simpel dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Krecek kerupuk kulit simpel :

1. Siapkan 1 bungkus krupuk kulit(me beli 7000).
2. Siapkan 5 buah tahu kulit.
3. Sediakan segenggam kacang tole(kacang merah).
4. Sediakan 1/2 butir santan kelapa.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 cm lengkuas(geprek).
7. Siapkan gula merah (secukupnya).
8. Siapkan garam,penyedap,gula (secukupnya/selera).
9. Siapkan 7 cabe rawit merah (glondongan untuk trakhir).
10. Siapkan bumbu halus.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt terasi.
14. Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
15. Siapkan 4 buah cabe rawit merah(sesuaikan selera) ini pedas sedang.

Pabrik Kerupuk Kulit Kerbau Kudus Eyang Kriuk. Cocok UNTUK GUDEG, Sambal Goreng Krecek Kuah/Kering Kualitas Super Premium Dimasak/Dipanaskan beberapa kali Jaminan tidak hancur. Kerupuk kulit merupakan salah satu jenis kerupuk yang berbahan dasar kulit (sapi dan kerbau) yang diolah dengan bumbu rempah. Kerupuk kulit atau kerupuk rambak mentah yang.

Langkah-langkah memasak Krecek kerupuk kulit simpel :

1. Rebus kacang tole hingga matang,sisih kan rendam dengan air..
2. Siapkan wajan tumis bumbu halus,serta lengkuas dn daunsalam,masak hingga harum,masukan santan (jangan kental dan jangan terlalu cair) aduk jangan sampai santan pecah..
3. Masukan gula merah,penyedap,garam,gula,tes rasa.
4. Masukan tahu,kacang,dan kerupuk kulit,masak hingga agak mengental. masukan cabe rawit (glondongan).
5. Sajikan.

Satu hal menarik mengenai nilai gizi kerupuk. kerupuk yang berbahan baku limbah kulit pembuatan sepatu atau tas maupun jaket. Oleh karena itu penulis membuat makalah dengan judul. Usaha kerupuk kulit sapi cap PUTRI GUNUNG yang terletak di Jati Bening Baru Kota Bekasi. Usaha kerupuk kulit sapi cap PUTRI GUNUNG yang terletak di Jati Bening Baru Kota Bekasi. Agen Kerupuk Kulit Sapi, Distributor Kerupuk Kulit Sapi, Pengusaha Kerupuk Rambak.