Resep Gado-gado
Kategori : Resep masakan IndonesiaGado-gado. My ideal VDS goes by an Indonesian name: gado gado. Gado-Gado - Indonesian Salad with Peanut Sauce. Here's a unique, easy-to-assemble Indonesian salad that you can vary every time you make it.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang, kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di.
Mariska created her own cooking show channel on YouTube!
Anda dapat membuat Gado-gado dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado :
- Sediakan 1 ikat kecil bayam.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 helai kacang panjang.
- Sediakan 2 buah jagung semi.
- Siapkan 1/2 buah labu siam.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Sediakan 1 buah mentimun.
- Sediakan 1 sdm Bawang goreng.
- Sediakan 1 buah Tahu goreng.
- Sediakan Segenggam kerupuk.
- Siapkan Bumbu Kacang:.
- Sediakan 5 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 ruas cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1/2 ruas jari asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau.
Langkah-langkah memasak Gado-gado :
- Siapkan sayuran yang akan di kukus, potong balok korek api. Sisihkan..
- Kukus sayuran selama +- 5 menit, warna tidak sampai pucat. Untuk bayam saya rebus karena nampak lebih merata matang hijaunya..
- Siapkan bumbu kacang, tumbuk halus. Beri air, lalu perasan jeruk limau. Atur rasa..
- Setelah halus, masukan irisan mentimun. Penyetkan. Aduk..
- Masukkan sayuran matang. Penyetkan, aduk..
- Tambahkan potongan tahu goreng, penyetkan, aduk. Atur rasa dominasi y sesuai keinginan. Kalau saya suka masam segar dan tidak terlalu manis😁.
- Setelah Ok, taburi dengan kerupuk dan bawang goreng..