Cara Mudah mengolah Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah) enak

Kategori : Masakan khas Kediri

Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah). Sop ayam di sini cukup berbeda dengan sop ayam pada umumnya. Cara untuk memasak Sop Ayam Kampung Waris ini tidak menggunakan kompor, namun menggunakan arang Makanan khas Pare Kediri selanjutnya, juga dari jenis makanan berat dengan bahan pokok nasi, yaitu Nasi pecel tumpang. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah) Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Anda dapat mengolah Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah) dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah) :

  1. Siapkan kuah kaldu :.
  2. Siapkan secukupnya dada ayam kampung.
  3. Sediakan secukupnya air.
  4. Sediakan sop :.
  5. Sediakan sawi hijau iris2.
  6. Sediakan kubis iris2.
  7. Siapkan daun bawang prei iris2.
  8. Sediakan bawang putih dicincang halus lalu dikasih minyak goreng.
  9. Siapkan 1 butir telur ayam.
  10. Sediakan dada ayam yg sudah direbus.
  11. Siapkan kecap manis cap sawi (boleh merk lain).
  12. Sediakan 2 sdm saos tomat yg biasa buat bakso.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Sediakan secukupnya kecap asin.
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 1 buah tomat merah.
  17. Siapkan minyak goreng/mentega untuk menumis.

Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Cara memasak Sop masak ayam kampung khas pare-kediri (sop merah) :

  1. Rebus air dan dada ayam kampung ambil air kaldunya, tiriskan ayamnya jika sudah selesai membuat kaldu..
  2. Siapkan bawang putih yg sudah dicincang halus yg sudah dicampur dg minyak goreng, jadilah minyak goreng bawang putih. oseng2 diwajan sampai wangi.
  3. Masukan irisan dada ayam kampung ke wajan oseng sebentar lalu masukan kuah kaldu banyak sedikit sesuai selera ya mau kuah banyak/sedikit..
  4. Masukan semua sayur yg terdiri dari : sawi hijau, kubis. masukan garam, merica, kecap manis, kecap asin dan saos tomat merah..
  5. Aduk2 sebentar lalu masukan telor ayam, jangan diaduk biarkan telor tetap utuh, tunggu hingga telor matang krn terendam kuah sop. masukan irisan tomat merah dan daun bawang prei..
  6. Sajikan di piring beserta nasi putih..
  7. Idealnya sop ini di masak dg kompor tanah liat dan pakai arang, tapi karena nggak punya jadi pake kompor LPG biasa 😀.

Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Merdu bacaan IM sholat. biodata rizky billar. Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan berupa hidangan berkuah sejenis sop atau sup Sejarahnya Konon, sop saudara berawal dari H. Dollahi pun memberanikan diri untuk membuka usaha.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :