Resep: Pepes Tongkol enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Tongkol.

Anda dapat memasak Pepes Tongkol dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tongkol :

1. Siapkan 2 Ekor Ikan Tongkol ukuran agak besar.
2. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
3. Siapkan 4 Buah Tomat.
4. Siapkan 5 Butir Kemiri.
5. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit dan Cabe Keriting.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 sdm Gula putih.
8. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Langkah-langkah memasak Pepes Tongkol :

1. Haluskan semua bumbu.
2. Bungkus ikan dan bumbu menggunakan daun pisang.
3. Kukus selama 30 menit.
4. Lebih mantap makan sama sayur asem. Kalo mau lebih mantep bisa d bakar dulu.