Resep: Pulut panggang teri istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pulut panggang teri. IDE BISNIS - Pulut Panggang Sambal Teri Kali ini kita berbagi resep cara membuat pulut panggang sambel teri. Yang bestkan sebab kami berikan dua inti pilihan.

Cara masak Pulut Panggang Sambal Ikan yang sangats edap dan mudah. Agak berbeza dengan Pulut Panggang yang berinti kelapa. Bagi yang nak cuba buat sendiri, resipi dibawah ini boleh anda. Anda dapat membuat Pulut panggang teri dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pulut panggang teri :

1. Sediakan 1/2 kg beras ketan.
2. Siapkan 2 suchet santan sun kara.
3. Sediakan Sedikit air.
4. Siapkan 1/2 ons teri nasi/kecil.
5. Sediakan Cabe merah dan cabe rawit secukupnya sesuai selera.
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Siapkan 2 buah bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Daun pisang.
9. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Kerang panggang pulut bisa dimasak dengan cara bervariasi. Bisa direbus saja, lalu dinikmati dengan sambal nenas kacang. Bisa juga dijadikan lauk nasi dengan cara memasaknya dengan bumbu tauco. Pulut Panggang adalah sejenis masakan yang diperbuat daripada pulut berinti kelapa.

Langkah-langkah memasak Pulut panggang teri :

1. Kukus daun pisang kurang lebih 10 menit sampai layu, setelah itu sisihkan..
2. Masak pulut yg telah dicuci bersih bersama santan dan beri sedikit garam. Saya gunakan magic com..
3. Sementara menunggu pulut matang uleg cabe dan bawang ditambahkan sedikit garam sampai agak halus/sesuai selera..
4. Goreng teri yg telah dicuci bersih kemudian sisihkan. Setelah itu tumis cabe yg telah diuleg hingga sambal matang. Setelah matang campur dengan teri..
5. Siapkan daun dan semua bahan kemudian digulung sesuai selera..
6. Terakhir panggang pulut dengan api sedang, bisa juga gunakan teflon, tapi saya lebih suka dibakar langsung karena lebih kecium aroma bakarnya 😂. Dan pulut pun siap dihidangkan..

Masakan ini biasanya dipanggang di atas api. Inti ikan diperbuat daripada bawang, dan lada kering dan kelapa. Campuran ini dimasak sehingga kering dan disumbat sebagai inti dalam pulut yang berbentuk batang. Pulut panggang merupakan sejenis hidangan yang diperbuat daripada pulut berinti kelapa. Hidangan ini lazimnya dipanggang di atas api.