Cara memasak Peyek kacang dan peyek bayam istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang dan peyek bayam. Selain peyek kacang, ternyata daun bayam juga tak kalah nikmat diolah menjadi kudapan atau camilan peyek yang gurih dan renyah. Disitu saya dan istriku masih dalam tahap belajar y ges jd maklum kalau belepotan😁,dan kurang bagus hasilnya.tp tetep enak kok dimakan,.yang penting. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.

Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Anda dapat mengolah Peyek kacang dan peyek bayam dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek kacang dan peyek bayam :

1. Siapkan 500 gr tepung beras.
2. Sediakan 500 gr tepung kanji.
3. Sediakan Secukupnya kacang tanah.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya penyedap.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 3 butir bawang putih (yang besar).
8. Siapkan 2 butir telur.
9. Siapkan 2 buah santan instan.
10. Sediakan Secukupny air (untuk mengencerkan santan).
11. Sediakan Secukupnya ketumbar.
12. Sediakan Sedikit kunyit.
13. Sediakan Secukupnya bayam.

Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat dimakan pada saat santai. Peyek bahkan seolah menjadi hidangan adat yang wajib ada di dalam. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana.

Cara memasak Peyek kacang dan peyek bayam :

1. Potong-potong kacang tanah menjadi dua.
2. Haluskan kemiri, ketumbar, bawang putih,.
3. Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung kanji aduk rata,, campurkan bumbu halus telur, dan santan (yang telah dicampur air), tambahkan garam dan penyedap, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal,, tes rasa kalau sudah oke.
4. Panaskan wajan beri minyak banyak, kalau sudah panas, ambil adonan pakai centong lalu beri kacang tanah goreng dengan api sedang saja sampai kecoklatan, kalau sudah coklat angkat dan tiriskan.
5. Peyek bayam, ambil daun bayam celupkan di adonan, masukan ke minyak panas jangan diberi tepung lagi hanya untuk celupan saja tepungnya, goreng sampai garing agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Banyak yang bertanya bagaimana membuat peyek yang garing dan tidak mudah melempem. Sebagai salah satu pecinta peyek sejati sekaligus hobi bikin peyek sendiri, banyak banget temen yang nanya "Gimana sih cara membuat peyek kacang yang. Supplier Peyek Daun Bayam Enak di Yogya Hub. Selain rasanya yang renyah dan gurih, Peyek kami dikemas dengan kemasan yang eksklusif dan menarik sehingga cocok untuk dijadikan. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran.