Resep: Pepes Ikan Tuna lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Ikan Tuna.

Pepes Ikan Tuna Anda dapat membuat Pepes Ikan Tuna dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan Tuna :

  1. Sediakan 350 gr ikan tuna.
  2. Siapkan 3 bh belimbing wuluh (potong2).
  3. Siapkan 1 bh lombok merah (potong2).
  4. Sediakan 1 bh lombok hijau (potong2).
  5. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  6. Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus.
  7. Sediakan 👩🏼‍🍳 Bumbu dihaluskan:.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 bh lombok merah.
  11. Sediakan 3 bh lombok rawit.
  12. Siapkan 1 sdt merica.
  13. Sediakan 3 btr kemiri.
  14. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Tuna :

  1. Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor..
  3. Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis..
  4. Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :