Resep membuat Dendeng Batokok Kerbau Pedas Gila enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok Kerbau Pedas Gila.

Anda dapat membuat Dendeng Batokok Kerbau Pedas Gila dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng Batokok Kerbau Pedas Gila :

1. Sediakan daging kerbau segar.
2. Siapkan cabe merah.
3. Sediakan cabe rawit.
4. Siapkan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Sediakan minyak goreng.
7. Sediakan garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Dendeng Batokok Kerbau Pedas Gila :

1. Potong persegi daging kerbau, lalu rebus hingga lunak dan pukul daging sampai pipih..
2. Giling cabe dan bawang hingga halus..
3. Goreng daging kerbau yg sudah direbus dan dipukul tadi hingga kering.
4. Goreng hasil gilingan cabe dan bawang dengan minyak sisa penggorengan daging tadi hingga harum dan matang..
5. Kecilkan api dan masukkan daging yg sudah digoreng tadi kedalam cabe sambil diaduk perlahan.
6. Angkat, taruh pada wadah dan dendeng batokok kerbau siap dinikmati.