Resep: Tahu telur saos petis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu telur saos petis. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat. Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Anda dapat memasak Tahu telur saos petis dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu telur saos petis :

1. Sediakan 1 butir telur.
2. Siapkan 2 potong tahu putih, potong dadu.
3. Siapkan 1 batang bawang pre.
4. Siapkan Garam dan penyedap.
5. Siapkan Minyak goreng.

Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.

Cara memasak Tahu telur saos petis :

1. Goreng tahu setengah matang.
2. Iris2 bawang pre lalu campur dengan telur dan kocok lepas.
3. Tuang kocokan telur ke atas tahu sambil terus digoreng hingga matang sambil bolak-balik agar matang ke 2 sisi.
4. Jika sudah matang tata di piring saji bersama olahan petis madura.

Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya. Kalau kamu termasuk keduanya, bisa lho membuat sendiri tahu telur yang gak pakai petis. Bahan dan cara membuatnya pun mudah. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan.