Resep: Jongkong Pandan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong Pandan.

Jongkong Pandan Anda dapat memasak Jongkong Pandan dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jongkong Pandan :

  1. Sediakan LAPISAN HIJAU :.
  2. Siapkan 200 Ml Santan.
  3. Siapkan 12 Lembar Daun Pandan + 600ml Air (Blender Dan Airnya Di Saring).
  4. Sediakan 15 Gram Tepung Tapioka.
  5. Sediakan 65 Gram Tepung Beras.
  6. Siapkan 1 Sdt Garam.
  7. Siapkan 3 Sdm Gula Pasir.
  8. Sediakan LAPISAN PUTIH :.
  9. Siapkan 200 Ml Santan.
  10. Siapkan 600 Ml Air.
  11. Siapkan 75 Gr Tepung Beras.
  12. Siapkan 25 Gram Tepung Tapioka.
  13. Siapkan 1 Sdt Garam.
  14. Siapkan 3 Sdm Gula Pasir.
  15. Siapkan Daun Pandan.
  16. Sediakan LAPISAN GULA MERAH :.
  17. Sediakan 250 Gram Gula Merah.
  18. Siapkan 75 Ml Air Bersih.

Cara memasak Jongkong Pandan :

  1. CARA MEMBUAT LAPISAN HIJAU : Rebus Semua Bahan Hingga Kental Dan Meletup² Dingin Kan Sebentar Lalu Tuang Ke Dalam Cup Setengah Cup Saja.Sisihkan.
  2. CARA MEMBUAT LAPISAN PUTIH : Sama Seperti Lapisan Hijau Rebus Hingga Kental Dan Meletup² Dinginkan Sebentar Lalu Tuang Di Atas Lapisan Hijau.
  3. CARA MEMBUAT LAPISAN COKLAT : Rebus Gula Dan Air Hingga Larut Dan Kental. Lalu Tuang Ke Dalam Cup Yang Berisi Lapisan Hijau Dan Lapisan Putih.. Sajikan (Me Simpan Di Dalam Kulkas Pas Dingin Baru Santapp Lebih Uenakk Hihihi).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :