Resep memasak Mie Gomak kuah santan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak kuah santan. Horas, yang orang Medan pasti tahu dong yang namanya mie gomak. Biasanya inang- inang berjualan mie gomak untuk sarapan pagi, untuk bumbu bebas, ada mie gomak bumbu kacang ada juga mie gomak kuah santan macam versi aku ini. Cuma untuk andaliman aku skip berhubung lagi susah nih andaliman.ayok di.

Di versi mak, mak buat yang kering saja. Terkadang jika lagi rajin, mak siram pakai kuah. Berikut ini Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat:. Anda dapat memasak Mie Gomak kuah santan dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Gomak kuah santan :

1. Siapkan 1/2 bungkus mie lidi atau 250 gram.
2. Siapkan 2,5 liter air.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Siapkan 3 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm kunyit.
9. Sediakan Secukupnya Andaliman.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 5 buah kemiri.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Sediakan Bumbu geprek:.
14. Siapkan 3 cm lengkuas.
15. Sediakan 1 batang sereh.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Sediakan Sayuran :.
19. Siapkan 200 gram sawi putih bisa diganti labu, kacang panjang dll.
20. Sediakan 1/2 liter santan kental atau 1 bungkus kara.
21. Siapkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
22. Sediakan Secukupnya Garam.

RESEP MEMASAK MIE GOMAK KUAH SANTAN KHAS MEDAN #miegomak#khasmedan#cooking#foodmania#miesumatera Hai Kawan Bang Ismar. berikut cara dan resep memasa. Lihat juga resep Mie gomak kuah andaliman (masakan khas medan) enak lainnya! Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak kuah santan :

1. Rebus mie lidi menggunakan 2 liter air dan masak kurang lebih 15 - 20 menit, setelah matang angkat tiriskan dan pisahkan.
2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng, setelah wangi masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Setelah wangi masukkan sayuran tumis kira2 5 menit sampai sayuran layu, tambahkan air juga santan kara masak kurang lebih 15 menit, tambahkan garam, koreksi rasa.
4. Ambil piring tata mie lidi yang sudah mateng tambahkan kuah santan dan siap utk disajikan + dinikmati 😊😊.

Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … Sajikan mie dengan seduhan kuah santan. Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost.