Cara Mudah mengolah Tahu Telur Bumbu Petis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Telur Bumbu Petis. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.

Tahu Telur Bumbu Petis Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Anda dapat memasak Tahu Telur Bumbu Petis dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Telur Bumbu Petis :

  1. Sediakan 4 telur.
  2. Siapkan 1 tahu putih.
  3. Sediakan 1 sdm petis.
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm kecap pedas.
  6. Siapkan 5 rawit.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang.
  8. Sediakan 5 bawang merah.
  9. Siapkan 1 cabe keriting.
  10. Sediakan 3 bawang putih.
  11. Sediakan Jahe.
  12. Siapkan Kunyit.
  13. Siapkan 5 daun jeruk.
  14. Siapkan 1 sereh.
  15. Sediakan Garam.
  16. Siapkan Gula.
  17. Siapkan Bumbu marinate ikan goreng.
  18. Sediakan Santan.

Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Wah, perpaduan rasa tofu yang lembut dengan bumbu petis khasnya dijamin bikin nagih. Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Petis :

  1. Potong tahu sesuai selera goreng masukan sedikit garam dan Bumbu marinasi ikan goreng. Bolak balik. Goreng hingga kekuningan..
  2. Deep fried telur nya. Angkat.
  3. Uleg bawang merah. Bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting,.
  4. Tumis bumbu hingga wangi, madukan cabe rawit, sereh yang sudah di smash, daun jeruk.
  5. Masukan santan, kecap, petis masak hingga mendidih.
  6. Masukan telur dan tahu masak hingga kuah mulai menyusut, masukan daun bawang.
  7. Its ready to enjoy.
  8. Love from #erikaculinaryjourney 💜💜💜.

Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Nama asli masakan ini saya kurang tahu dengan jelas, ibu saya biasa menyebutnya dengan telur bumbu petis. Tapi ada juga yang menyebutnya telur chit. Masakan ini adalah makanan favorit saya waktu kecil, rasanya nggak ada yang bisa membuat telor bumbu petis seenak ibu saya hehehe. Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Bumbu Sambal Kacang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :