Resep: Tahu goreng sambel kecap petis istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu goreng sambel kecap petis. Siang ini kok males makan yang berat-berat.pengen nyemil aja. Jadilah akhirnya cuma goreng Tahu.terus aku iseng bikin sambel dadak cabe rawit ijo dan bawang putih mentah, kasih garam, kecap dan aku tambahin petis.hihi. Iseng menghabiskan sisa sedikit petis di kulkas.

Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kering. Resep Kue KeringВидеоRESEP & METODE MARINASI DESAKU TAHU GORENG SAMBAL PETIS IKAN. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Anda dapat memasak Tahu goreng sambel kecap petis dengan 14 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu goreng sambel kecap petis :

1. Sediakan 5 buah tahu putih(potong sesua selera).
2. Siapkan secukupnya Air.
3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu halus tahu goreng :.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 1 siung bawah putih.
8. Sediakan 1 sdm garam halus.
9. Siapkan Bumbu sambel kecap petis :.
10. Sediakan 10 bh cabai rawit.
11. Sediakan 1 siung bawang putih ukuran kecil.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 sdt petis.

Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis.

Cara memasak Tahu goreng sambel kecap petis :

1. Ulek bumbu tahu goreng,beri sedikit air,kemudian rendam potongan tahu putih dalam bumbu,kemudian goreng sampai kekuningan(kalo saya suka yang garing),angkat, sisihkan.
2. Ulek cabai rawit, bawang putih,dan garam,kemudian masukkan kecap dan petis,aduk rata,siap di sajikan sebagai cocolan tahu goreng..

Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit. Tahu Telor Petis Bahan: - Tahu goreng - Telur dadar Bumbu: - Kacang tanah goreng - Bawang Cara buat sambel petis enak pedas simple tahan lama. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat.