Resep: Tahu aci

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu aci Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Anda dapat membuat Tahu aci dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu aci :

  1. Siapkan 50 buah tahu coklat (besar ny sprti dlm gmbar).
  2. Sediakan 300 gr tapioka/sagu.
  3. Siapkan 100 gr terigu all purpose.
  4. Siapkan 8-10 btr bawang putih haluskan.
  5. Siapkan 4 sdt garam.
  6. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan Royco sapi.
  8. Siapkan 2 sdt gula pasir (bs skip).
  9. Sediakan Secukup nya kaldu ayam / air biasa (bs lbh / kurang).
  10. Siapkan Sckup ny daun bawang iris halus.
  11. Siapkan 💕SAMBEL KECAP💕 (campur jd 1).
  12. Siapkan Sckupnya kecap + cabe bejek2.

Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Tahu Aci (@Nisya_clik): "barusan masuk kelas dan lihat jawaban ini gw jd tahu: senakal apapun siswa STM, tetap yg mereka ingat itu orang tuanya.

Langkah-langkah memasak Tahu aci :

  1. Iris tahu, kerok dlm ny, sisihkan. Kl pke tahu mentah tawar, rendem d aer garam dl spy asin gurih.
  2. Campur terigu n kanji,serta seasoning dan bawang putih parut,aduk rta.. Masukkan isian tahu yg d remas2, campur rata (isian boleh tidak d pakai sesuai selera).
  3. Didihkan aer smpe mndidih, tuang dikit2 k adonan smpe mudah d sendok kan (jgn trlalu kering/encer). ADONAN LENGKET DAN LENTUR BISA MOLOR. Adonan mirip bakso.
  4. Isikan ke dlm tahu yg td sdh d kerok hingga full.. Kukus smpe aci matang, goreng bntar aja.
  5. Cocol dg sambal kecap.. Selamat mncoba.
  6. 28 okt 2019 bikin lagi tanpa di goreng hasilnya gini.. sisa adonan bs d buat pentol cilok (lgsung d kukus bs juga).
  7. Yummy....

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :