Resep: Pindang Pati Kurma ala resto
Kategori : Masakan khas PatiPindang Pati Kurma.
Anda dapat membuat Pindang Pati Kurma dengan 22 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Pati Kurma :
- Siapkan 250 gram daging sapi khas dalam.
- Sediakan 10 lembar Daun Melinjo.
- Sediakan 10 butir kurma buang bijinya.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1 batang sere.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 4 butir Kacang kenari/almond.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 buah kluwak pecah cuci dengan air hangat.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 500 ml Santan kelapa.
- Sediakan 4 buah Cabe merah/ rawit iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Bawang putih dan merah goreng.
Cara memasak Pindang Pati Kurma :
- Siapkan bahan. Rebus daging dengan 600ml air hingga keluar kaldu dan empuk. saring pisahkan daging dan kaldu..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daging dan tambahkan kecap dan kaldu. Biarkan meresap..
- Tambahkan santan, kurma dan irisan daun melinjo. Pindang istimewa siap disantap..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Choco Nastar isi kurma
- Resep mengolah Ikan mas pindang serani enak
- Resep membuat Sayur asem ikan pindang lezat
- Resep memasak Brengkes pindang / Pepes ikan salem sedaaapp yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Sayur tempe / pindang tempe + telur / tempe kuah istimewa
- Resep: Sayur pindang ikan patin
- Cara Mudah memasak Pepes ikan pindang enak
- Cara Mudah membuat Brengkes pindang ala resto