Resep Opor ayam

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor ayam. Hopefully others will enjoy this too. In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. To cook opor, I always use my favorite recipe from this blog.

Anda dapat membuat Opor ayam dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam :

1. Sediakan 500 gr paha ayam.
2. Siapkan 200 ml santan.
3. Sediakan 1 liter air.
4. Siapkan 2 sereh geprek.
5. Siapkan 3 daun salam.
6. Siapkan 4 sdm minyak untk menumis.
7. Sediakan 1 bulat gula merah.
8. Sediakan ● Bumbu.
9. Sediakan 5 bawang pitih.
10. Siapkan 4 bawang merah.
11. Sediakan Seruas jahe.
12. Sediakan 4 kemiri.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Opor ayam :

1. Cuci bersih ayam nya.
2. Lalu blende bumbu hingga halus,tumis bumbu sampai matang.
3. Masukan bumbu ke dalam panci yg sdh di isi air dan ayam,tmbhkan gula merah salam dan sereh masak hingga matang,.
4. Setelah ayam matang masukan santan,aduk sejenak.
5. Sajikan💖.