Cara Mudah membuat Ayam Hainan & rice istimewa

Kategori : Chinese food

Ayam Hainan & rice. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara.

Ayam Hainan & rice Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Anda dapat membuat Ayam Hainan & rice dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Hainan & rice :

  1. Sediakan bahan ayam :.
  2. Sediakan 1 ekor ayam negri.
  3. Sediakan 4 bawang putih.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 4 cm jahe.
  6. Siapkan 1 bawang bombay.
  7. Sediakan 1 jeruk nipis.
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. Sediakan secukupnya penyedap.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  12. Siapkan bahan nasi :.
  13. Siapkan 3 cup beras.
  14. Sediakan kaldu dari air rebusan ayam di atas.

Resep ci lily minarosa uenak banget. Ada tips gmn potong ayam rebus supaya rapih? Padahal ini daging uda super lembut dan copot dr tulang nya huhuhuhu. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja.

Langkah-langkah memasak Ayam Hainan & rice :

  1. Cuci ayam hingga bersih buang smua lendirnya laru di kasi perasan jeruk nipis diamkan 10 menit.
  2. Iris2 bawang putih,bombay, daun bawang, jahe, masukan kedalam badan ayamnya.
  3. Sisa irisan bumbu td dipakai untuk merebus ayam ditambah simpul daun pandan, garam dan penyedap.
  4. Masak hingga mendidih 30 menit, setelah itu matikan api dan diamkan selama 20-30 menit.
  5. Setelah itu angkat di iris2 sesuai selera.. sajikan dengan saus hoisin, saus cabai dan nasinya..
  6. Untuk nasinya.. tumis 1 bawang putih dengan 1 ruas jahe (22nya di parut) Setelah itu masukan dalam rice cooker di tambah dengan air rebusan ayam yg disaring terlebih dahulu lalu masukan beras yg telah dicuci.. masak dengan ricecooker hingga matang..

Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat. Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Siapa pun pasti tak akan menolaknya. Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :