Cara membuat Pempek udang ragu kering yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang ragu kering. Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar Selain pempek udang ala palembang ini ada juga ala Bangka.

Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Udang Kering dan ikan tipis kerupuk kualiti terbaik. Anda dapat membuat Pempek udang ragu kering dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek udang ragu kering :

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 2 sdt garam.
3. Siapkan 2 sdt penyedap/ kaldu bubuk.
4. Siapkan 3 sdt udang ragu kering yang telah dihaluskan.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Siapkan Bahan B.
7. Siapkan 125 gr terigu.
8. Sediakan 150 gr sagu/ tapioka.
9. Siapkan 1 butir telur.

Kami Menyediakan Pempek, Kerupuk, Kemplang Peketnya sudah sampai tepat waktu, Gak sangka baru kemarin pesan walaupun awal ragu bener gak ya ? dan ternyata beneran websitenya makasih. Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel kates. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.

Cara memasak Pempek udang ragu kering :

1. Rebus bahan A sampai mendidih..
2. Masukan terigu kedalam baskom,tambahkan rebusan bahan A aduk rata.
3. Setelah hangat kuku, masukan telur dan aduk rata,setelah rata masukan tepung sagu/tapioka. bentuk sesuai selera. Rebus sampai mengapung. Tiriskan. air rebusan pempek jangan lupa beri sedikit minyak goreng ya..

Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat atau Ada juga lho kering Tempe dari Sumatra bumbunya juga minimalis dgn tambahan udang goreng hmmmmm lezaat juga. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang Setelah matang, pempek ini bisa dinikmati dengan cuko seperti biasanya, atau dibelah bagian sampingnya dan diisi udang kering atau ebi dan.