Cara Mudah mengolah Jongkong ndeso enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong ndeso. UUT NDESO Memberikan berbagai tips sehat, tutorial crafts,resep" masakan. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue tradadisional khas Indonesia yang rasanya mirip dengan bubur sum-sum. Resep membuat kue jongkong khas jakarta ??Masih dari daerah ibukota, Jakarta.

Jongkong ndeso Jongkong adalah jenis kano dugout (yaitu, jenis kano yang dibuat dengan membuat rongga pada sebuah batang pohon) dari kepulauan Melayu. Jongkong adalah perahu paling sederhana dari daerah Riau-Lingga, dapat ditemukan secara luas meskipun dalam jumlah kecil di seluruh wilayah itu. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Anda dapat memasak Jongkong ndeso dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jongkong ndeso :

  1. Siapkan 1 kg singkong.
  2. Sediakan Secukupnya Gula aren.
  3. Siapkan 1/4 bagian kelapa.
  4. Sediakan Secukupnya daun pisang.
  5. Sediakan Kelapa parut.

Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue jongkong ini sangat nikmat sekali disantap dengan menggunakan campuran kelapa muda diatasnya, dan rasa manis gula merahnya sangat legit. Lidah ndeso.ketagihan makanan kampung DI hong kong !! Gaimana Gan Sis pernah nyobain makanan ndeso ini, kalau mengesekusinya bisa, pasti deh rasanya bikin nagih.

Langkah-langkah memasak Jongkong ndeso :

  1. Kupas singkong,cuci dan parut,juga kelapanya,lalu campur keduanya.
  2. Tambahkan 1 Bks agar² & garam,aduk rata.
  3. Sisir gula aren/merah.
  4. Siapkan daun yang sdh bersih,lalu dipincuk,masukan gula,beri adonan singkong,lalu lipat,bungkus,menyerupai kerucut,lakukan sampai adonan habis..
  5. Siap dikukus -+ 1/2 jam,atau hingga matang saja ya,,,.
  6. Angkat setelah matang,dan dinginkan....
  7. Setelah dingin,Buka bungkusnya,lalu sajikan dg kelapa muda parut,boleh dikukus,sy, suka yg ga dikukus, lebih sedap rasanya,jangan lupa beri sedikit garam di kelapanya..
  8. Selamat mencoba jajanan pasar sederhana yang enak ini..

Gimana sih cara membuat, Jongkong alias lengko, alias lemet, alian bongko ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :