Resep: Sambal Kweni yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambal Kweni. Just Sharing Jangan di Skip skip ya biar ga gagal paham 😊 Moga bermanfaat. masih belajar dan terus belajar. mari kita buat sambal mangga yg lagi musim nya, nah.!! sambal mangga yg akan aku buat adalah sambal mangga kweni , mangga kweni yg super wangi jd di buat sambal akan enak sekali ,cara pun. Sambal Sauce, Sambal Recipe, Chili Recipe No Tomatoes, Indian Food Recipes, Asian Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Low Calorie Dinners, Paste Recipe. Sambel Kweni: Siapkan cobek, haluskan cabe & semua bumbu.

Sambal Kweni Resep Bumbu Kacang Serbaguna by Maisaroh UmmuLovita. Yang mau eksekusi, silahkan simak resepnya ? Selanjutnya yaitu ada sambal embem yang merupakan sambal dengan bahan dasar buah kweni. Anda dapat membuat Sambal Kweni dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sambal Kweni :

  1. Sediakan 10 buah cabe merah.
  2. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  3. Sediakan 1/2 sachet terasi a*c, bakar.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan selera).
  5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan selera).
  6. Siapkan 1 buah kweni uk sedang, serut atau cincang.

Kweni adalah salah satu jenis buah mangga. Untuk membuat sambal ini sendiri tidaklah rumit. Kweni adalah terletak di Manyaran, Karanggede, Boyolali. Tambah enak lagi kalau dipadukan dengan sambal.

Cara memasak Sambal Kweni :

  1. Uleg cabe merah, cabe rawit, garam dan terasi (klo sy ga terlalu halus).
  2. Masukkan daging buah kweni dan gula pasir..
  3. Uleg lagi (boleh di uleg hingga buah nya halus atau di uleg asal rata saja, sesuaikan selera).
  4. Sajikan sambal kweni beserta pendamping lain nya seperti tahu, tempe dan ikan goreng., dan juga lalapan nya. Dan pasti nya di makan bersama nasi putih hangat 😁. Happy cooking..... Semoga bermanfaat πŸ’•πŸ’•.

Sekarang kami mau membuat ikan gurame terbang yang disajikan dengan sambal mangga. Rasa pedasnya cabai bercampur dengan segarnya. Biasanya Ibu-ibu di Palembang, khususnya Komering kampung nenek moyang Mau ditambah cacahan buah mangga, embacang, kweni, kemang atau nanas, bisa juga. Resep wedang kweni ini pun dapat ditambahkan dengan potongan nata de coco yang dapat memberikan efek segar ketika diminum. Untuk mendapatkan bahan-bahannya tidaklah sulit karena..sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal limus, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :