Resep memasak Kue Nagasari yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas MagelangKue Nagasari.
Anda dapat mengolah Kue Nagasari dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Nagasari :
- Siapkan 200 gram tepung beras.
- Sediakan 95 gram tepung hunkwe.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 8 buah pisang sobo.
- Sediakan 400 ml santan.
Langkah-langkah memasak Kue Nagasari :
- Campurkan tepung beras, hunkwe, agar-agar, garam, gula lalu aduk hingga merata..
- Tambahkan santan dan daun pandan pada adonan..
- Masak adonan hingga menjadi bubur dengan api kecil dan terus diaduk..
- Diinginkan adonan, sementara itu potong 1 buah pisang menjadi 2 bagian..
- Jemur dan bersihkan daun pisang yang akan digunakan..
- Apabila adonan sudah mulai dingin, ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan sendok / soket dan letakkan pada daun pisang, kemudian tambahkan pisang..
- Rapikan adonan hingga menutupi pisang kemudian bagian ujung masing-masing daun di lipat..
- Rebus kue Nagasari selama 45 menit..
- Tiriskan kue yang telah matang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bolu tiwul / kue tiwul lezat
-
Cara Mudah memasak Ongol2 kue keranjang istimewa
-
Cara memasak Satu adonan untung banyak "kue kering" istimewa
-
Cara mengolah kue bongko lezat
-
Resep: Gayam kue tradisional dari Banjarmasin
-
Resep: Kastangel aka kue kering keju resep hemat rasa nikmat
-
Resep: Kelepon Klepon ROSE BRAND Lembut kokoh Tidak mudah bocor / kue kuwih kelepon
-
Resep: Kue tok / kue ku yang menggoyang lidah