Resep: Kue apem betawi ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue apem betawi. Jajanan kue ape, yang menjadi salah satu kuliner khas Betawi laris di Cirebon. Jajanan yang mirip serabi ini banyak diminati masyarakat. Resep kue apem beras kukus - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, sudah lama sekali ya admin tidak memberikan beberapa resep kue basah tradisional nusantara setelah hampir satu bulan.

Kue ini termasuk kue tradisional khas Betawi yang paling diminati masyarakat dari berbagai kota. Pada mulanya, kue kembang goyang hanya bercita rasa original dan manis. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Anda dapat membuat Kue apem betawi dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue apem betawi :

1. Sediakan 1 bungkus tepung beras rose brand uk. 500 gr.
2. Siapkan 1/2 kg gula merah yg warnany kecoklatan.
3. Sediakan 2 sdt permifan.
4. Sediakan 4 gelas belimbing air matang yg sdh didinginkan.
5. Sediakan 1 helai daun pandan.
6. Sediakan 1/2 sdt garam (bs di skip).
7. Sediakan kelapa parut sckpny untuk taburan.

Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Bagi masyarakat Betawi dan sekitar, kue Ape bukanlah sebuah kuliner yang asing. Secara sekilas bentuk kue ini mirip seperti apem selong khas Solo atau Surabaya yang sempat kami ulas resepnya.

Cara memasak Kue apem betawi :

1. Masak air sampai matang lalu dinginkan, sisihkan..
2. Masak gula, daun pandan dan ditambah air setengah gelas belimbing hingga kental.. angkat lalu dinginkan..
3. Di wadah lain aduk tepung beras, ditambah air yg sdh dingin td sampai encer. lalu masukan permifan aduk lagi, terakhir masukan gula yg tadi sudah didinginkan..aduk rata. diamkan 1 sampai 2 jam tutup dengan serbet..
4. Setelah mengembang tuang ke loyang yang dioles minyak, lalu kukus kurleb 1 jam. setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu baru dipotong2. kemudian sajikan ditaburi kelapa parut..

Variasi lain dari kue apem adalah kue apem khas Betawi yang manis rasanya dan memiliki bagian tepi yang renyah. Di Betawi, kue apem ini umumnya berwarna cokelat dikarenakan ada campuran gula. Kue apem merupakan campuran dari tepung beras, santan, tape ketan atau ragi instan dan juga bahan kue lainnya. Kue Apem biasanya dibuat dengan cara dikukus, dengan menggunakan langseng yang. Demikian informasi mengenai Resep Cara Memasak Kue Apem Kukus Enak Mudah yang dapat kami sajikan untuk anda.