Cara Mudah mengolah Perkedel Jagung ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat mengolah Perkedel Jagung dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung :

1. Siapkan Bahan uleg.
2. Sediakan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 sendok makan ketumbar.
5. Siapkan 1 buah jagung disisir.
6. Siapkan 70 gr tepung terigu kunci biru.
7. Siapkan 20 gr tepung maizena.
8. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
9. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu totole.
10. Siapkan 2 butir telur.
11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Perkedel Jagung :

1. Uleg bahan uleg.
2. Campur bahan uleg ke wadah jagung yang sudah disisir dan masukkan telur.
3. Siapkan tepung terigu kunci biru, campur dengan tepung maizena dan garam dan kaldu totole.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam wadah jagung tadi.
5. Panaskan minyak lalu goreng deh sampai matang 👍🏻.