Resep: Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung)

Kategori : Masakan khas Madura

Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung). Lihat juga resep 🌽Lepet Jagung Manis enak lainnya. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia.

Sedang Mencari Harga Tour Pulau Tidung untuk Liburan atau Cari Penginapan Paling Bagus disini Tempatnya pilihan Menarik akan Paket - Paket wisata ke Pulau. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Lepet mirip lemper dan lontong, meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan memiliki cita. Anda dapat mengolah Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung) dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung) :

1. Siapkan Secukupnya Cangkang janur.
2. Siapkan 1 kg beras ketan direndam semalaman.
3. Sediakan 400 g kelapa parut (1 butir).
4. Siapkan 1 sdm garam (munjung/penuh).
5. Sediakan Air mendidih utk merebus.

Arti kata lepet adalah rata dan kempis. Definisi lepet menurut KBBI adalah rata dan kempis. Contoh: Kantongnya yang tadi penuh, kini tampak lepet tidak berisi. Arti lainnya dari lepet adalah bentuk tidak baku dari lepat.

Langkah-langkah memasak Lepet (mambiukuk pulut=BHS tidung) :

1. Campur kelapa,beras dan garam, icip rasa (cenderung lbh asin Krn saat direbuse garam akan larut diair.
2. Masukkan bahan pada cangkang kelapa hingga penuh, padatkan lagi cangkang biar tidak bocor.
3. Ikat agar memudahkan dalam penirisan nantinya. Rebus selama 2jam minimal.. makin lama makin tahan tidak mudah basi.
4. Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati.

Berikut ini arti, makna, pengertian, dan definisi lepet lengkap dengan contoh penggunaan kata lepet berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) dan juga sumber lainnya. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "lepet" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba.