Cara Mudah membuat Tahu kecap bumbu kacang petis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu kecap bumbu kacang petis. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Selain tahu telur nya, kunci dari resep masakan kali ini juga terletak di bumbu saus sambal kacang yang dicampur dengan kecapnya. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Catatan Tambahan: Usahakan supaya bumbu sudah selesai digerus, baru ditambahkan air panas saat tahu sudah selesai digoreng sehingga keduanya tercampur dan terhidang saat masih. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan sendiri dan makan bareng-bareng bersama orang-orang terkasih. Anda dapat membuat Tahu kecap bumbu kacang petis dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu kecap bumbu kacang petis :

1. Sediakan Bumbu.
2. Siapkan 1 1/2 Butir Bawang Putih.
3. Siapkan 7 Cabe rawit (kalo mau pedes silahkan tambah).
4. Sediakan 1/2 Sendok Teh Garam.
5. Sediakan 5 Sendok Teh Kacang Tanah (Goreng).
6. Siapkan Secukupnya Air.
7. Siapkan 1/2 Sendok Teh Petis udang.
8. Siapkan Secukupnya kecap.
9. Sediakan Pelengkap.
10. Siapkan 1/2 Kotak Tahu Kecil (potong dadu).
11. Siapkan Toge.
12. Sediakan Bawang goreng.
13. Sediakan Seledri (potong2).

Tahu petis adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari semarang yaitu tahu petis. Campurkan/masukkan kacang goreng, gula merah, garam, petis, toge (yang sudah direndam air Aduk bumbu halus memakai kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Cara memasak Tahu kecap bumbu kacang petis :

1. Goreng tahu yang sudah dipotong setengah matang(kalo mau matang juga gapapa, sy suka setengah matang). Sisihkan.
2. Haluskan kacang yang sudah digoreng, bawang putih, cabe, garam, petis udang. Tingkat kehalusan disesuaikan selera, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer). Beri kecap lalu ulek kembali.
3. Setelah bumbu halus, taruh tahu di atas cobek. Campur dengan bumbu..
4. Tambahkan toge, taburkan seledri yang sudah dipotong dan bawang goreng.

Ulek kacang tanah, bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata. Berikut ini Merdeka.com menampilkan berbagai variasi Selanjutnya adalah resep sate jamur tiram pedas bumbu kacang. Sajikan bersama sambal kecap Selanjutnya adalah membuat sambal. Haluskan bawang putih, petis udang, kacang tanah goreng.