Cara memasak 28. Mie Gomak Kuah Andaliman lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

28. Mie Gomak Kuah Andaliman. Dan kebetulan punya mi lidi alias spagetti medan. Tau masakan medan ini karna istri om tuh orang medan, dan lagi kalo kerumahnya suka di masakin mie gomak. Dan kebetulan punya mi lidi alias spagetti medan.

Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut ini adalah versi panjang, jadi buat. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Anda dapat memasak 28. Mie Gomak Kuah Andaliman dengan 21 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Bahan-bahan dari 28. Mie Gomak Kuah Andaliman :

1. Siapkan 200 Gr Mie Lidi.
2. Siapkan 200 Gr Ebi Kering.
3. Siapkan 2 Butir Telur.
4. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
5. Sediakan 10 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
7. Siapkan 5 Buah Cabe Merah Besar.
8. Siapkan 10 Buah Cabe Rawit.
9. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
10. Siapkan 1 Ruas Jahe.
11. Siapkan 1 Sdm Andaliman.
12. Siapkan 3 Butir Kemiri.
13. Sediakan Bahan Tambahan.
14. Siapkan 1 Bungkus Kara.
15. Sediakan 4 Lembar Daun Salam.
16. Siapkan 2 Batang Sereh Geprek.
17. Sediakan 750 ml Air.
18. Sediakan 2 Batang Daun Bawang.
19. Siapkan Secukupnya Lada.
20. Siapkan Secukupnya Garam.
21. Sediakan Secukupnya Gula.

MASAK MIE GOMAK KUAH SANTAN ANDALIMAN//BATAK TOBA FOOD//pedasnya. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. foto : sarihusada.co.id Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya.

Cara memasak 28. Mie Gomak Kuah Andaliman :

1. Rebus mie lidi, jangan lupa tambahkan minyak sedikit. Agar saat di tiriskan tidak lengket..
2. Siapkan bahan bahan bumbu halus. Bersihkan dan haluskan. Setelah itu kocok telur lalu diamkan..
3. Panaskan sedikit minyak, setelah itu masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga harum, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan 750ml air. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah di kocok. Aduk rata..
4. Perlahan kuah akan mengental lalu masukkan santan, gula, garam, dan lada. Setelah kuah mengental dan rasa sudah sesuai lalu siram kuah pada mi yang sudah disiapkan. Sajikan bersama bawang goreng dan kerupuk udang. Selamat menikmati..

Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman.