Cara Mudah memasak 5. Pepes Ikan Patin

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

5. Pepes Ikan Patin. Masukkan bahan bumbu sedikit, kemudian ikan patin, selanjutnya bumbu halus lagi hingga rata. - Setelah selesai bungkus pepes daun pisang dengan bantuan tali rafiah. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi.

Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin, kemudian biarkan selama sepert empat menit. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung. Anda dapat membuat 5. Pepes Ikan Patin dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 5. Pepes Ikan Patin :

1. Siapkan 5 potong ikan patin.
2. Siapkan 2 lembar daun pisang.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah cabe keriting.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit ijo.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Siapkan 1 sdt Gula.
14. Siapkan 5 lembar daun salam.
15. Sediakan Serai potong 5.
16. Siapkan Daun kemangi/surawung.
17. Siapkan 5 sdm blueband atau minyak.
18. Sediakan Penyedap.

Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton.

Cara memasak 5. Pepes Ikan Patin :

1. Siapkan semua bahan seperti di foto ya bun.
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri, tomat, cabe rawit, garam, gula, penyedap.
3. Masukan ikan ke dalam bumbu. Tata diatas daun pisang: daun salam, serai, lengkuas, daun kemangi dan ikan terahir 1 sendok blueband atau minyak goreng.
4. Kukus dalam panci yang sudah dididihkan selama 30 menit.
5. Angkat. Disantap selagi hangat ya.

Seriirng bertambah dewasa dan ukuran tubuh yang semakin besar, ikan ini berubah. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Lumuri ikan patin dengan bumbu tempoyak. Sendokkan ikan beserta bumbu ke atas dua lembar daun pisang. pedas ikan patin #Tauco ikan patin #Patin kecap lombok ijo #Pempek ikan patin #Ikan Patin Panggang Kuah Dabu #Ikan Patin Goreng #Sambel Patin Kemangi Pedazzz #Pepes ikan patin #Sop kepala ikan patin pedas segar nikmat #Balado patin #Patin rica kemangi #Patin bakar goreng. Memancing merupakan kegiatan yang menyenangkan terutama saat di akhir pekan.