Resep: Cilok Goang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok Goang.

Anda dapat mengolah Cilok Goang dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cilok Goang :

1. Siapkan 10 pcs cilok aci.
2. Siapkan 10 pcs batagor kering.
3. Sediakan 1 ons toge.
4. Siapkan 5 cabe rawit merah.
5. Siapkan 1 sdm cabe bubuk/ boncabe.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt royko.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 lebar daun bawang.
11. Siapkan 1 tangkai seledri.
12. Siapkan 1 pcs jeruk limau.
13. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Cilok Goang :

1. Haluskan bawang putih, bawang merah Dan cabe rawit.
2. Tumis sebentar, lalu masukan air. Tunggu sampai mendidih.
3. Masukan cilok masak hingga matang atau cilok sudah terapung..
4. Masukan garam, royko. Koreksi rasa.
5. Setelah dirasa pas, masukan batagor kering sebentar. Lalu angkat.
6. Tuangkan ke dalam mangkuk yg sudah tersedia toge. Beri taburan daun bawang Dan seledri tambahkan perasan jeruk nipis.
7. Cilok goang siap disajian. Selamat mencoba Dan menikmati.