Resep: Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis enak

Kategori : Masakan khas Garut

Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis.

Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis Anda dapat memasak Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis :

  1. Sediakan bola ubi kuning :.
  2. Sediakan 1 buah ubi kuning.
  3. Sediakan 3 sdm tapioka.
  4. Siapkan 1/8 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan bola ubi ungu :.
  7. Siapkan 1 buah ubi ungu (kukus).
  8. Sediakan 3 sdm tapioka.
  9. Sediakan 1/8 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir (bs diskip).
  11. Siapkan bahan bubur :.
  12. Siapkan 1,5 L air.
  13. Siapkan 150 gr gula aren/gula jawa.
  14. Sediakan 7 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 3 lmbar daun pandan.
  16. Siapkan 50 gram pati garut.
  17. Sediakan 50 gram tepung sagu.
  18. Sediakan 1/4 sdt garam.
  19. Siapkan pelengkap :.
  20. Siapkan santan cair yg d rebus dengan garam.

Langkah-langkah memasak Bubur Garut Bola-Bola Ubi #kamismanis :

  1. Bola bola ubi : haluskan masing masing ubi kukus, tambahkan garam, tapioka dan gula.aduk hingga rata. bentuk bulat2 kecil, rebus dalam air mendidih hingga mengapung. angkat dan tiriskan..
  2. Bubur : larutkan tepung sagu dan pati garut dengan 250 ml air. sisihkan..
  3. Buat bubur : rebus gula dengan air hingga gula mencair. saring. panaskan kembali cairan gula dengan ditambah daun pandan dan garam. masak hingga mendidih. kecilkan api, tuang larutan tepung sambil terus diaduk hingga rata. jangan sampai menggumpal. masak hingga bubur matang (mengental dan bening).
  4. Masukkan bola bola ubi. aduk rata..
  5. Hidangkan dengan kuah santan. siap santaaap...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :