Cara Mudah memasak Tongseng Daging (sapi) ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Daging (sapi). Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Anda dapat memasak Tongseng Daging (sapi) dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng Daging (sapi) :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1/4 potong Kol iris kasar.
3. Sediakan 1 lt santan (bisa pakai kara).
4. Siapkan 5 cabe rawit utuh.
5. Sediakan Seruas lengkuas memarkan.
6. Sediakan 4 lbr daun salam.
7. Siapkan 1 btg kecil kayu manis.
8. Siapkan 2 btg sereh memarkan.
9. Sediakan 1 bh tomat potong jdi 4 bagian.
10. Sediakan 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 7 siung baput.
13. Siapkan 10 btr bamer.
14. Sediakan 5 cabe merah kriting.
15. Siapkan 3 bh kemiri.
16. Sediakan 2 sdt merica.
17. Sediakan 3 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan Gula.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Cara memasak Tongseng Daging (sapi) :

1. Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu..
2. Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.
3. Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh..
4. Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y..
5. Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati..

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.