Cara mengolah Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan. Lahap nasi pecel lalap pete sederhana. Lalap adalah sayur-sayuran yang biasa disajikan beserta masakan Indonesia. Lalap menyerupai salad, yang banyak dijumpai di makanan barat, walau begitu khas bagi lalap adalah bahwa sayur-sayur lalap tidak dimakan bersama saus (dressing) atau bumbu-bumbu.

Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Saya tidak pernah tau ada istilah "pecel lele" hingga beberapa tahun belakangan ini. Sedari kecil, yang saya tau itu adalah "pecek lele". "Pêcêk" (ê di sini dibaca seperti saat kita membaca pecel) adalah istilah bahasa Jawa yang arti kurang lebihnya "penyet, geprek; digilas dengan uleg-uleg di atas. Anda dapat mengolah Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan :

1. Siapkan Beberapa helai daun kucai dan kemangi.
2. Siapkan segenggam besar kecambah.
3. Sediakan sambal pecel.
4. Siapkan peyek.
5. Sediakan opotional lauknya ini pakai menu sisa buka puasa ayam+tahu.

Sambal Bawang Kucai Sayur Pakis, Sedap Banget. Lalap KUCAI bersama SAMBAL BAWANG (cabe merah). Bagi sebagian orang, bawang Kucai tidaklah begitu familiar.. Brand pecel Madiun adalah lalap, yakni lamtoro dan daun kemangi.

Cara memasak Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan :

1. Siram dg air panas kecambah, cuci bersih kucai & kemangi..
2. Seduh sambal pecel dg air panas, ambil nasi tata sayuran di atasnya kemudian sir dg sambal tsb.
3. Tambahkan peyek dan lauknya..Siaaappp santap 😊.

Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih lebih mantap dan nikmat dengan pelengkap seperti kering tempe goreng, tempe mendoan. Pakai sih, mungkin karena udah kebiasaan kali ya, gue kalau buka puasa paling cuman minum yang manis-manis. Memang nasi pecel sangat popular begitupun dengan bisnisnya. Peluang bisnis nasi pecel bisa dibilang menjai salah satu peluang bisnis menjanajikan. Usaha kuliner dari olahan sambal pecel memang bisa dibilang menguntungkan.