Cara mengolah 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banyumas

385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋.

Anda dapat membuat 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋 dengan 17 bumbu and 18 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋 :

1. Siapkan Bahan biang:.
2. Sediakan 1 sdm tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 50-75 ml air hangat.
5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
6. Siapkan Bahan pukis:.
7. Sediakan 2 btr telur antero.
8. Siapkan 150 grm gula pasir.
9. Siapkan 250 grm tepung terigu protein sedang.
10. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
11. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
12. Sediakan 175 ml susu cair/santan/kombinasi.
13. Sediakan 1 sachet susu kental manis putih.
14. Siapkan 100 grm butter/margarin, lelehkan.
15. Siapkan Bahan tambahan:.
16. Siapkan Pewarna kue (kuning telur).
17. Sediakan Coklat messes (opsional).

Cara memasak 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋 :

1. Buat biang: campur semua bahan hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang..
2. Kocok telur + gula hingga mengembang dan kental. Turunkan speednya hingga yang terendah..
3. Masukkan tepung, garam, dan vanili, bergantian dengan bahan biang, kocok asal rata..
4. Masukkan susu kental manis dan margarin, aduk menggunakan spatula hingga rata..
5. Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang..
6. Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil (saya menggunakan cetakan kue lumpur, bentuknya bulat😊). Olesi dengan sedikit margarin/minyak sayur. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan..
7. Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 penuh, tutup cetakan, tunggu hingga kue setengah matang baru beri coklat messes (opsional). Masak hingga kue matang, angkat..
8. Ini hasilnya, Kue Pukis Banyumas siap disajikan...😋😊.
9. Selamat mencoba!.
10. Happy baking😊.
11. Teksturnya lembuutt ya moomm...😋.
12. .
13. .
14. .
15. .
16. .
17. .
18. .