Resep: Sambel Mangga ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanSambel Mangga.
Anda dapat mengolah Sambel Mangga dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambel Mangga :
- Siapkan 3 bh mangga / embem / kemang.
- Sediakan 300 gr cabe (+/- 60bh cabe burung & 10bh cabe keriting).
- Sediakan 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 5 bh bawang merah uk. Kecil.
- Sediakan 5 bh terasi (merk. Udang), dibakar.
- Siapkan secukupnya Garam kasar & gula.
- Sediakan Gula merah secukupnya (optional).
Langkah-langkah memasak Sambel Mangga :
- 1. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sebentar, sisihkan.
- 2. Ulek semua bahan hingga halus dan rata, kecuali mangga.
- 3. Tambahkan mangga (potong korek api / cacah) lalu aduk rata. Siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Sambal matah mangga
- Cara Mudah membuat Rujak Erok mangga muda
- Resep Mantan (mangga ketan) vla susu
- Cara Mudah mengolah Sambal mangga muda sedap
- Cara Mudah membuat Sate Sapi Maranggi sambel tomat segar enak
- Resep memasak Sambal terasi mangga muda yang bikin ketagihan
- Resep: Lalap terong sambel rujak
- Resep: Pencok kacang panjang / rujak kacang / sambel kacang panjang enak