Resep: Pergedel Jagung sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung.

Pergedel Jagung Anda dapat membuat Pergedel Jagung dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pergedel Jagung :

  1. Siapkan 2 bh jagung manis.
  2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 bh bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 cm jahe.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
  9. Siapkan 3 batang seledri, iris.
  10. Sediakan 7 bh rawit (jika suka pedas).
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Sediakan penyedap rasa.
  13. Sediakan minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Pergedel Jagung :

  1. Sisir jagung, sisihkan.
  2. Haluskan, bawang putih, bawang merah, jahe, rawit..
  3. Ulek jagung dengan bumbu halus td tp jangan terlalu halus, atau bisa juga di blender sebagian jagungnya, sebagian lagi biarkan saja utuh, biar masih ada butiran jagungnya..
  4. Masukkan irisan daun bawang, seledri, garam merica dan penyedap rasa, lalu cicipi rasanya..,adonan tidak terlalu encer ya...
  5. Lalu goreng dengan api sedang, setelah kuning kecoklatan angkat, siap deh dihidangkan.. "selamat mencoba...!!"..
  6. Jadi deeh..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :