Resep mengolah Kue Pisang (nagasari) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Kue Pisang (nagasari).

Anda dapat memasak Kue Pisang (nagasari) dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pisang (nagasari) :

1. Siapkan 270 gr tepung beras.
2. Sediakan 30 gr maizena.
3. Siapkan 2 sachet santan instant @65 ml.
4. Sediakan 870 ml air.
5. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 4 bh pisang kepok iris serong.

Cara memasak Kue Pisang (nagasari) :

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Iris serong pisang kepok setebal sekitar 1 cm. Sisihkan..
3. Campur semua bahan dalam wajan anti lengket (kecuali pisang). Aduk rata hingga cair. Nyalakan kompor dengan api kecil aduk terus hingga adonan mengental dan halus. Matikan kompornya..
4. Ambil selembar daun pisang isi dengan adonan nagasari, letakan irisan pisang tutup dengan sedikit adonan lalu bugkus dan lipat. Kemudian kukus selama 15-20 menit..
5. Setelah matang angkat sajikan disaat hangat sebagai teman ngeteh di sore hari..