Resep memasak Pacri Nanas Madu Klanceng sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pacri Nanas Madu Klanceng.

Anda dapat mengolah Pacri Nanas Madu Klanceng dengan 22 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pacri Nanas Madu Klanceng :

1. Sediakan 1 buah nanas uk besar.
2. Sediakan 2 sdm madu klanceng hitam.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 buah kapulaga.
5. Siapkan 4 buah cengkeh.
6. Sediakan 3 cm kayu manis.
7. Sediakan 1/4 sdt jinten putih.
8. Sediakan 1 buah bunga pekak.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis (tambahan saya).
10. Sediakan 1 gelas sake air (tambahan saya).
11. Sediakan 1 sdt cuka matang (saya skip).
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan secukupnya margarin.
14. Sediakan bumbu halus:.
15. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 4 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 2 ruas jahe.
21. Siapkan 3 butir ketumbar.
22. Siapkan 1/4 biji pala (tambahan saya).

Cara memasak Pacri Nanas Madu Klanceng :

1. Persiapkan bahan.
2. Potong-potong nanas seukuran suapan. sisihkan.
3. Uleg bahan bumbu halus. sisihkan.
4. Panaskan margarin.
5. Tumis bumbu halus hingga wangi.
6. Masukkan sisa bumbu lain..
7. Setelah bumbu matang, tambahkan air, madu, kecap manis, garam. aduk rata, cek rasa..
8. Tambahkan nanas. masak sampai nanas layu.
9. Sajikan hangat.