Cara membuat Kroket kentang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Anda dapat membuat Kroket kentang dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kroket kentang :

1. Siapkan 1 kg kentang utuh.
2. Sediakan 1 bungkus mentega merk Blue Band.
3. Sediakan 200 gram tepung terigu.
4. Siapkan 50 gram susu bubuk.
5. Siapkan 1/4 buncis.
6. Sediakan Seperempat.
7. Sediakan 3 lembar daun.
8. Siapkan 1 sendok makan merica.
9. Sediakan 4 siung bawang.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 butir telur ayam.
12. Siapkan Tepung roti.
13. Sediakan 1 sendok makan Masako.
14. Sediakan secukupnya Gula.

Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh.

Langkah-langkah memasak Kroket kentang :

1. Bersihkan kentang dari kulitnya potong segi empat kukus ke dalam kukusan sampai benar-benar matang Setelah matang angkat dinginkan hancurkan kentang setelah itu masukkan tepung terigu mentega telur dan uleni sampai kalis.
2. Ulek bawang merah bawang putih dan merica potong-potong buncis dan wortel segiempat kecil-kecil tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum masukkan buncis dan wortel yang telah dicuci ke dalam Bumbu tadi aduk aduk sampai rata Masukkan Masako dan gula cicipi rasanya.
3. Ambil adonan kentang tadi yang telah di uleni sampai kalis bulatkan adonan isikan isian sayur yang telah ditumis tadi.
4. Siapkan piring cairkan adonan Tepung sedikit kental dan adonan Tepung roti ke dalam piring yang berbeda celupkan bulat kroket tadi ke dalam tepung yang kental dan baluri ke tepung roti ulangi sampai adonan habis.
5. Bila ingin digoreng tepung rotinya menempel sempurna bisa dimasukkan ke dalam lemari es beberapa jam baru itu digoreng bila ingin langsung digoreng bisa saja. Goreng kroket kentang ke dalam minyak panas apinya kecil cenderung sedang balik dan C kroket kentang bila sudah kering kulit di luar angkat dan tiriskan sajikan dengan saus tomat atau sambal Selamat mencoba.

Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Cara pembuatan kroket ini cukup mudah, karenanya kami sudah merangkum Resep Kroket Kentang yang bisa anda coba. Pilihlah jenis kentang tes yang tidak memiliki kadar air terlalu banyak sehingga.