Resep: Pacri Nanas #SiapRamadan lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pacri Nanas #SiapRamadan. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. Video ini merupakan tutorial memasak makanan khas Pontianak yaitu Pacri Nanas.

Pacri nanas ini bisa kamu masak di rumah dan dimodifikasi agar lebih akrab dengan lauk Jika punya stok nanas di rumah gak ada salahnya nih untuk mencoba meracik pacri nanas sendiri. TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. Anda dapat memasak Pacri Nanas #SiapRamadan dengan 8 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pacri Nanas #SiapRamadan :

1. Siapkan 1 buah nanas ukuran sedang.
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 genggam cabe keriting kering.
5. Sediakan Secukupnya ebi/teri (saya pakai ebi).
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang sereh.
8. Sediakan 1 bungkus santan (saya pakai santan kara kecil).

Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di bawah.

Cara memasak Pacri Nanas #SiapRamadan :

1. Kupas nanas dan buang matanya.
2. Setelah dikupas, potong nanas sesuai selera (saya potong kecil).
3. Cuci nanas, beri sedikit garam lalu bilas kembali dibawah air mengalir.
4. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting kering) tambah sedikit air agar mudah halus.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun sereh dan salam.
6. Tunggu hingga air menyusut lalu tambahkan minyak secukupnya, tunggu hingga bumbu matang.
7. Setelah bumbu matang tambahkan ebi dan masukkan air secukupnya.
8. Setelah mendidih, masukkan santan.. aduk terus agar santan tidak pecah.
9. Masukkan nanas.
10. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
11. Pacri nanas siap dihidangkan.
12. Bisa juga tanpa santan+air dan jadilah sambal nanas 😆.

Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. © Andi Nur Aminah/Republika Pacri nanas. ID, PONTIANAK -- Dua kuliner khas Kota Pontianak, paceri nanas dan sayok keladi (sayur keladi) ditetapkan sebagai Warisan Budaya. TV (@masaktv) sur Instagram : « Pacri Nanas rasanya asam dan menyegarkan! Cocok dimakan bareng gulai, kari, atau nasi biryani,… Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa.