Cara Mudah mengolah Nasi Bakmoy yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Bakmoy.

Anda dapat memasak Nasi Bakmoy dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Bakmoy :

1. Sediakan ayam, ambil dagingnya.
2. Siapkan tahu, ukuran besar.
3. Sediakan bawang putih, haluskan.
4. Siapkan Garam, gula, merica.
5. Siapkan kecap manis.
6. Siapkan kecap asin.
7. Siapkan saos tiram.
8. Siapkan air kaldu.
9. Sediakan telur rebus.
10. Sediakan Bahan kuah :.
11. Siapkan kaldu ayam.
12. Sediakan bawang putih goreng, haluskan.
13. Sediakan seledri ikat.
14. Sediakan Garam, gula, merica.

Cara memasak Nasi Bakmoy :

1. Potong persegi daging ayam,.
2. Potong persegi tahu putih lalu goreng setengah matang.
3. Tumis bawang putih, hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, saos tiram. Aduk hingga merata. Tambahkan air kaldu, aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, sisihkan.
5. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih goreng dan seledri sampai mendidih. Tambahkan  garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih. Sajikan nasi putih bersama tumisan diatasnya, telur rebus, dan kuah..