Resep mengolah Wonton soup enak

Kategori : Chinese food

Wonton soup. This Wonton Soup Recipe has a hot and. Easy Wonton Soup recipe with gluten-free rice wonton wrappers! Try this wonton soup easy recipe.

Wonton soup Anda dapat membuat Wonton soup dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wonton soup :

  1. Sediakan 200 gr udang segar.
  2. Sediakan 1/2 potong dada ayam.
  3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1/4 sdt minyak wijen.
  6. Sediakan 1/2 sdt minyak asin.
  7. Siapkan 1/2 sdt maizena.
  8. Sediakan 1/8 sdt garam.
  9. Sediakan 20 lembar kulit pangsit.
  10. Sediakan Bahan kuah / kaldu.
  11. Sediakan 1 lt air.
  12. Siapkan 300 gr tulang ayam (sy pakai dada ayam).
  13. Sediakan 100 gr udang.
  14. Sediakan 3 cm jahe memarkan.
  15. Siapkan 3 batang bawang daun, potong 2 cm.
  16. Sediakan 2 batang daun seledri.
  17. Siapkan 1/2 sendok teh merica halus.
  18. Sediakan 1/4 sdt garam.
  19. Sediakan 2 sendok makan kecap ikan.
  20. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.

Langkah-langkah memasak Wonton soup :

  1. Siapkan semua bahan yang akan di gunakan.
  2. Pertama2 haluskan daging ayam dan udangnya, sisihkan. Setelah itu bumbui adonan ayam dan udang dengan, kecap ikan, kecap asin, garam, lada, gula, dan maizena aduk rata. Terakhir masukan irisan daun bawang aduk rata kembali, diamkan 15 menit..
  3. Setelah 15 menit selanjutnya kita melipat adonan dengan kulit pangsit yg telah di siapkan, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam udang lebih akan ditengah2 kulit pangsit, bentuk segitiga, rekatkan bisa dengan air atau ambil secuil adonan untuk merekatkan. Lalu lipat ujung kanan kirinya, Hingga menyerupai kapal, lakukan sampai habis, sisihkan..
  4. Waktunya membuat kuah disini saya menggunakan daging ayam tanpa tulang dan udang yang masih utuh. Pertama siapkan air dalam panci lalu kita didihkan, setelah itu tumis bawang putih hingga layu dan wangi lalu masukan kedalam air rebusan,masukan juga berturut2, batang daun seledri, batang daun bawang, minyak wijen, kecap asin, garam, lada, dan gula cicipi rasanya, dan keluarkan sayuran dari panci, masak sebentar matikan apinya, sisihkan..
  5. Setelah kuah / kaldu matang step selanjutnya mengukus semua adonan wonton yg telah di bungkus kulit pangsit, kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Setelah matang sajikan dengan kuah dan sawi yg telah di rebus sebelumnya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :