Resep: Kroket Campur sedap
Kategori : Masakan khas JakartaKroket Campur.
Anda dapat membuat Kroket Campur dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Kroket Campur :
- Sediakan 1/2 kg kentang kupas dan kukus.
- Siapkan 1 buah wortel kupas kulitnya.
- Sediakan 1 potong ayam untuk disuwir.
- Sediakan 40 gr keju parut.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 6 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya tepung roti.
Langkah-langkah memasak Kroket Campur :
- Ulek halus bawang putih.
- Haluskan wortel, saya di serut kasar.
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam suwir dan wortel aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk (optional) koreksi rasa..
- Kentang yg sudah dikukus dihaluskan, kalau saya menghaluskannya pakai chopper. Kemudian taro di wadah.
- Tambahkan kentang dengan tepung terigu, dan isian yg sudah di tumis tadi, aduk rata. Tambahkan telur kemudian aduk rata..
- Bulat-bulatkan kroket kemudian balur dengan tepung roti hingga semua adonan habis.
- Diamkan di kulkas 15-30 menit agar tepung rotinya menempel ke adonan.
- Keluarkan dari kulkas kemudian goreng. Jangan dengan minyak yg terlalu panas, cukup api sedang..
- Kroket siap dinikmati!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi
-
Cara Mudah membuat ²³ Seblak merah campur sari (dijamin anti amis) sedap
-
Cara mengolah Tumis koro campur #13 yang menggugah selera
-
Resep membuat Gulai kikil campur tahu putih goreng yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Nasi pecel campur istimewa
-
Resep membuat Sayur pucuk ubi campur kacang panjang dan tempe masak lemak yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu campur istimewa
-
Cara membuat Tahu campur lamongan ala malangan istimewa