Resep: Ikan laut panggang khas Bali enak

Kategori : Masakan Seafood

Ikan laut panggang khas Bali. Jukut Bejeg - Balinese Snake Beans with Yellow Coconut Paste. Rumput laut yang saya pakai di atas sudah saya cuci dulu sampai bersih. Untuk resep kuah pindang (kuah ikan) bisa di lihat di link di bawah.

Ikan laut panggang khas Bali Trova immagini stock HD a tema Ikan Panggang Khas Pinggir Laut e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualitร  aggiunte ogni giorno. Makanan khas Bali di Jimbaran tersebut adalah bahasa Balinya ikan laut sambal mentah. Anda dapat membuat Ikan laut panggang khas Bali dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan laut panggang khas Bali :

  1. Sediakan 6 ekor ikan kerapu, kerat".
  2. Sediakan 3 lmbr daun jeruk, sobek.
  3. Siapkan 3 lmbr daun salam, sobek.
  4. Sediakan 2 btg sereh, geprek.
  5. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 10 siung bw merah.
  13. Siapkan 4 siung bw putih.
  14. Siapkan 4 bh cabe merah besar.
  15. Siapkan 4 bh cabe kecil.
  16. Siapkan 5 btr kemiri, sangrai/goreng.
  17. Siapkan 1 sdt terasi, bakar.
  18. Sediakan 2 cm jahe.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 4 cm kunyit.
  21. Sediakan 1 bh tomat.
  22. Sediakan 1 sdm gula merah.

Pembuatan ikan asin ini terbilang rumit, mengingat setelah menangkap ikan, ikan segar langsung dijemur pada teriknya sinar matahari, lalu dipanggang dengan bara api. Makanan khas Bali berikutnya adalah sate plecing yang terbuat dari daging ayam, ikan atau lainnya yang disajikan dengan menggunakan bumbu plecing. Plecing adalah sambal tomat dengan rasa yang pedas, gurih, dan sedikit asin. Makanan Khas Bali - Berwisata ke Pulau Bali merupakan salah satu tujuan favorit bagi para traveler.

Cara memasak Ikan laut panggang khas Bali :

  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang, bubuhi gula dan garam secukupnya.
  2. Kerat" ikan, perasi air jeruk nipis, garam dan merica, diamkan selama 10-15 menit lalu lumuri ikan dgn bumbu halus yg sdh ditumis.
  3. Olesi loyang dgn minyak dan alasi dgn kertas roti. Panggang dgn suhu 150 DC selama 30 menit, 15 menit biarkan jalan dan 15 menit terakhir balik ikannya, gunakan api bawah. Selama dipanggang bisa olesi dgn kecap manis, dicampur sedikit minyak dan sisa bumbu ๐Ÿ˜‹ Klo punya waktu byk, manggangnya pake bara api lebih mantap hasilnya.
  4. Dah matang nih saudara" ๐Ÿ˜‰.
  5. Bergegas ambil nasi dan cocol dgn sambal matah atau sesuai selera.
  6. Happy tummy.

Makanan khas bali yang terkenal lainnya adalah babi guling. Kuliner khas ini merupakan kuliner terfavorit para traveller. Nama makanan khas bali ini bila diartikan menjadi sambal ikan teri. Keindahan alam, dan budayanya membuat suatu surga makanan dari olahan-olahan makanan yang autentik dan Babi Guling Bali menjadi makanan yang khas karena dibuat dengan bahan dasar daging babi utuh yang bagian perutnya diisi. Bahan pangan nabati yang dibuat makanan asli khas daerah meliputi berikut E. ikan teri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :