Resep: Pacri nanas+ikan pindang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pacri nanas+ikan pindang. Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba menyajikan pacri nanas sebagai hidangan penutup di jam makan keluarga, simak ulasan resep selengkapnya berikut ini. Home » Resep Ikan & Seafood » Resep Ikan Patin Pindang Nanas.

Ikan jelawat kukus. mencapai keamanan pangan produk pindang, UMKM pengolahan ikan perlu menerapkan. pre requisites atau persyaratan dasar Good Manufacturing dapat meminimumkan bahaya. keamanan pangan pada produk. ikan pindang. c. Mengidentifikasi tapahan proses. pemindangan dan resikonya. Pacri nanas memiliki rasa asam segar dan aroma yang sangat harum. Anda dapat mengolah Pacri nanas+ikan pindang dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pacri nanas+ikan pindang :

1. Sediakan 4 ekor ikan pindang.
2. Sediakan 1 buah nanas sedang yg udah agak kuning.
3. Siapkan bumbu yg dihaluskan:.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan sejimpit jintan.
11. Siapkan 1 sendok makan gula merah yg sudah diiris -iris.
12. Sediakan sedikit lada bubuk dan ketumbar.
13. Siapkan santan kental,(.
14. Siapkan buah pk,kapulaga,kayu manis 4 cm,3 butir cengkih,2 lembar daun jeruk purut,2 lembar daun salam,satu batang serai.
15. Sediakan bumbu tabur:.

Bisa dibilang, pacri nanas ini merupakan gulai Jika pindang khas Palembang menggunakan belimbing wuluh, pindang patin khas Lampung Karena penambahan nanas inilah, ikan patin jadi memiliki rasa yang sangat menyegarkan. Yup karena Rujak Kuah Pindang merupakan makanan khas bali yang sangat terkenal selain be tutu. Rujak kuah pindang ini memiliki rasa yang benar-benar khas, segar, masam, manis, pedas dan rasa khas ikan pindang. Pacri nanas merupakan makanan khas dari daerah melayu.

Langkah-langkah memasak Pacri nanas+ikan pindang :

1. Cuci bersih ikan pindang,goreng sisihkan.
2. Kupas buah nanas,potong-potong sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan nanas tumis sampai layu,masukkan santan dan bumbu lain tutup dan biarkan mendidih kurang lebih 15 menit,masukkan ikan pindang tutup sebentar kurang lebih 5 menit,matikan api..
4. Pacri nanas dan ikan pindang siap disajikan.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan. Resep Masakan Praktis - Masakan Pindang menjadi menu khas masyarakat Palembang, dimana bahan baku pindang biasanya menggunakan ikan. TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Tropicana Slim Santan mempersembahkan Menu Ramadhan!