Cara Mudah mengolah Mie Gomak Medan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Medan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Mie Gomak Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet. • Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun. Anda dapat membuat Mie Gomak Medan dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Medan :

  1. Sediakan mi lidi.
  2. Sediakan Sosis (Opsional).
  3. Sediakan Cabe Merah.
  4. Siapkan Saus Tiram.
  5. Siapkan Kecap Manis.
  6. Siapkan Lada Bubuk.
  7. Siapkan Sawi.
  8. Siapkan Kaldu Bubuk.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan Bawang Putih.
  13. Sediakan Bawang Merah.
  14. Sediakan Jahe.
  15. Siapkan Kemiri.

Masakan Indonesia: KEDAI LONTONG MIE GOMAK. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Medan :

  1. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Campurkan air dengan minyak agar mie tidak lengket..
  2. Haluskan bumbu halus dengan blender. Tumis dengan minyak goreng sedikit..
  3. Setelah wangi, masukkan cabe merah yang telah di potong serong, sosis dan sawi. Tumis hingga layu, masukkan saus tiram dan kecap manis sesuai selera..
  4. Masukkan mie lidi, tuang air secukupnya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih, Koreksi rasa..
  5. Selesai..

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Resep Mie gomak kuah (mie khas batak).. Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Ternyata mie gomak enak di Medan itu merupakan makanan khas batak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :