Resep: Perkedel Jagung Mak Nyus lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung Mak Nyus.

Anda dapat memasak Perkedel Jagung Mak Nyus dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung Mak Nyus :

1. Siapkan 3 buah jagung.
2. Sediakan 2 buah daun bawang.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
7. Sediakan 2 sdm tepung beras.
8. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
9. Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera).
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera).
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung Mak Nyus :

1. Pipil jagung (pisahkan biji jagung dari batangnya) lalu blender.
2. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. dan potong tipis tipis daun bawang.
3. Campurkan jagung yang sudah di blender, bawang putih dan bawang merah yg sudah halus, daun bawang, dan bahan lainnya menjadi satu.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan dengan bentuk sesuai selera. Bentuk adonan menggunakan sendok. Dengan api sedang.
5. Perkedel jagung mak nyus siap disantap😋.