Resep: Ceker Ayam Rica Rica enak

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Ayam Rica Rica.

Anda dapat memasak Ceker Ayam Rica Rica dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ceker Ayam Rica Rica :

1. Siapkan Ceker, Sayap Terserah si mau bagian apa juga.
2. Siapkan Ketumbar.
3. Sediakan kemiri.
4. Siapkan merica/lada.
5. Sediakan kunyit.
6. Sediakan Lengkuas digeprek.
7. Siapkan Jahe digeprek.
8. Sediakan Daun salam.
9. Siapkan daun kunyit.
10. Sediakan serai digeprek.
11. Siapkan cabai rawit merah.
12. Sediakan garam kasar.
13. Sediakan gula tropikal.

Cara memasak Ceker Ayam Rica Rica :

1. Halus kan bumbu. Lalu tumis di minyak panas. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai..
2. Lalu masukan potongan ayam. Aduk aduk hingga meresap dan beraroma..
3. Lalu tambahkan air dan rebus hingga ayam matang..
4. Selamat mencoba.