Resep: Lepet jagung manis enak

Kategori : Masakan khas Madura

Lepet jagung manis. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum.

Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung. Cobalah buat jagung manis menjadi olahan yang tak biasa, yang bisa disajikan untuk keluarga. Anda dapat membuat Lepet jagung manis dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet jagung manis :

1. Siapkan 2 bonggol jagung manis.
2. Siapkan 1 bks santan instan kara.
3. Sediakan 4 sdm maizena.
4. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 2 sdm tepung beras.
6. Siapkan 5 sdm gula pasir.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Siapkan secukupnya Daun pisang atau daun jagung.

Cara asyik mengolah jagung selanjutnya dengan membuat lepet. Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung manis :

1. Pipil jagung lalu blender bersama dengan santan setengah halus..
2. Masukkan ke dalam mangkok, tambahkan terigu, maizena dan tepung beras. Aduk rata. Jika belum kental bisa tambahkan tepung beras..
3. Ambil 3 sdm adonan masukkan ke dalam 1 lembar daun pisang. Kemudian lipat seperti melipat lepet pada umumnya..
4. Kukus selama 30 menit. Siap disajikan..

Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuatnya kerap dijadikan sebagai salah satu hidangan. Seperti kita ketahui bahwa jagung manis selalu ada dipasaran artinya tidak tergantung oleh musim. di tingkat kios pertanian. Jagung manis yang sudah dipipil dan dibersihkan direndam semalaman kemudian direbus hingga empuk dan mengembang kemudian tiriskan. Rasa dari lepet jagung ini manis, kenyal dan juga legit. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.