Resep: 61. Kroket Makaroni

Kategori : Masakan khas Jakarta

61. Kroket Makaroni.

Anda dapat mengolah 61. Kroket Makaroni dengan 8 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 61. Kroket Makaroni :

1. Siapkan 200 gr makaroni (rebus hingga empuk, tiriskan).
2. Siapkan 5 buah sosis (potong tipis²).
3. Siapkan Secukupnya bawang putih + blueband untuk menumis.
4. Siapkan 2 sdm munjung tepung terigu.
5. Sediakan 400 ml susu UHT.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang (iris halus).
7. Siapkan Secukupnya garam, royco, lada dan gula.
8. Sediakan Pelengkap : tepung roti, adonan tepung cair (optional).

Cara memasak 61. Kroket Makaroni :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan sosis, kemudian terigu dan susu UHT aduk rata. Beri bumbu dan cek rasa. Lanjut tuang makaroni dan daun bawang, aduk sampai asat. Angkat dan tunggu hingga dingin/hangat kuku baru dibentuk dan langsung dibalur tepung roti..
2. Bisa langsung digoreng ataupun buat stok difreezer, selamat mencoba??.