Resep: Pacri Nanas lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pacri Nanas. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. Video ini merupakan tutorial memasak makanan khas Pontianak yaitu Pacri Nanas.

Pacri nanas ini bisa kamu masak di rumah dan dimodifikasi agar lebih akrab dengan lauk Jika punya stok nanas di rumah gak ada salahnya nih untuk mencoba meracik pacri nanas sendiri. TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. Anda dapat memasak Pacri Nanas dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pacri Nanas :

1. Siapkan 1/2 gelas santan.
2. Sediakan 5 buah cabe rawit.
3. Sediakan 1 sdm kelapa parut digonseng dan dihaluskan.
4. Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
5. Sediakan bahan dihaluskan:.
6. Siapkan 1/2 sdm cabe merah giling.
7. Sediakan secukupnya kunyit.
8. Siapkan secukupnya jahe.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cengkeh sebagai aroma(skip).
12. Siapkan bahan utama:.
13. Sediakan nanas.

Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di bawah.

Langkah-langkah memasak Pacri Nanas :

1. Potong nanas sesuai selera.
2. Rebus nanas sampai sedikit layu dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, cabe rawit, dan kelapa yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum dan masukkan santan.
4. Tunggu hingga mendidih dan mengental, tambahkan gula, garam dan penyedap icip rasa.
5. Masukkan nanas aduk dan tunggu beberapa saat. pacri siap disajikan.

Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. © Andi Nur Aminah/Republika Pacri nanas. ID, PONTIANAK -- Dua kuliner khas Kota Pontianak, paceri nanas dan sayok keladi (sayur keladi) ditetapkan sebagai Warisan Budaya. TV (@masaktv) sur Instagram : « Pacri Nanas rasanya asam dan menyegarkan! Cocok dimakan bareng gulai, kari, atau nasi biryani,… Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa.