Resep: 46. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal

Kategori : Resep masakan Indonesia

46. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal. Lihat juga resep Red Dragon Fruit Bun - Banh Mi Thanh Long Nui enak lainnya. Banh tieu cocok banget nih, dimakan bersama dengan susu, teh, ataupun kopi.

Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Bahan yang tidak bisa dicatat disini. kue-bantal-bolang-baling-tokomesin. Anda dapat membuat 46. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 46. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal :

1. Siapkan 17 sdm tepung terigu (cakra).
2. Sediakan 4,5 sdm gula pasir.
3. Sediakan Sejumput garam halus.
4. Sediakan 1 sdt baking powder.
5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
6. Siapkan 200 ml air panas.
7. Sediakan Secukupnya Wijen.
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
9. Siapkan Lap basah.

Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang menarik. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal Sedap 'Di sini nyebutnya roti goreng. Assalamu'alaikum Hai.teman-teman kali ini saya akan membagikan resep.

Langkah-langkah memasak 46. Odading / Gembukan / Roti Goreng / Banh Tieu / Kue Bantal :

1. Siapkan bahan2. Siapkan baskom masukan tepung terigu, kemudian masukan garam + baking powder + ragi instan.
2. Masukan gula pasir, kemudian masukan air lalu aduk hingga rata sampai rata saja gak usah sampai kalis..
3. Siapkan serbet bersih basah i dengan air kemudian tutup adonan selama 3 jam. Bila sudah Taruh Di alas karet beri taburan tepung potong2 menjadi 6 bagian, siapkan wijen dimangkok..
4. Kemudian masukan adonan ke dalam wijen dibolak balik agar rata. Masukan diwadah tertutup biarkan 30 menit. Kemudian gilas adonan dengan roll (ketebalan 0,5 cm)..
5. Siapkan wajan beri minyak goreng panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Bila sudah panas masukan 1 adonan, bolak balik terus selama 5 detik bolak balik terus sampai mengembang Dan matang kecoklatan. Bila sudah matang tiriskan. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳.

Lihat juga resep Odading/Roti Goreng/Kue Bantal (no mixer) enak lainnya. Roti goreng - sangat pas dijadikan sebagai teman minum teh di sore hari. Tetapi, membeli roti goreng di luar tidak terjamin kebersihan dan kualitas bahannya. Belum lagi minyak goreng yang digunakan. Buat sendiri roti goreng Anda dengan resep mudah berikut ini.